『好きなスパゲッティ』ランキング！！（2014年版）ミートソース！？カルボナーラ？？

1位　ミートソース
2位　カルボナーラ
3位　ナポリタン
4位　ペペロンチーノ
5位　たらこスパゲッテイ


という結果でした。

どれも大差があるわけではなかったので、
人それぞれな感じですかね。


個人的には、『カルボナーラ』、『ミートソース』が好きです。


ミートソースは、『ラグー・アッラ・ボロニェーゼ』
という料理が元なんですね。

確かに、『ボロネーゼ』は見かけたことがあります。


シェフの腕前を知るならペペロンチーノを作らせればいい、
と言うほどの奥深いもののようですね。

正式名称は『アーリオ・オリオ・ペペロンチーノ』だったのか！
（アーリオ：にんにく、オリオ：油、ペペロンチーノ：唐辛子）

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【そもそもスパゲッティとは！？】

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イタリア料理で使われる麺類であるパスタのひとつで、
紐のように細長いもの。

中が空洞でない筒状の細長いもの。太さはさまざまだが、
1.6～1.9ミリのものをスパゲッティと呼ぶことが多い。

などのようです。


長さのことがありましたが、

　少し太い物（2mm強）を『スパゲットーニ』または『ヴェルミチェッリ』、 あまり理解していないパスタとスパゲティの違いって？

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【パスタとスパゲティの違い】

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パスタは、小麦を練り成型したもので、スパゲッティやマカロニの総称。
スパゲッティは、先ほど書いたとおりで『パスタ』の一種。


少し調べてみましたが、パスタにも色々な種類がありそうです。

ラザリア（ラザーニェ）、マカロニ（マッケローネ）、ペンネ
は、よく聞きますね。


あまり意識したことなかったので、なるほど～って思います。

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【最後に】

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調べてみるとスパゲッティにも色々なメニューがありました。
食べたことないのもありましたが、メニューが多いと迷いますね。


今回、１～５位までにあったスパゲッティは、
どれも食べたことがあり、おいしいです。

『ペペロンチーノ』は、にんにくに抵抗があって、
食べない人もいるかもしれませんが…

世の中には本当においしい食べ物があります。


たまにはスパゲッティ食べようかな　(^o^)／